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    开粥店需要什么?开粥店市场前景

    目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

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    卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

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    1.对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。

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    粥是大众美食,养胃、健康,男女老少都喜欢,所以市场前景广,开店致富无忧。如果有资金,开一家粥铺就是不错的选择。那么,怎么开粥店呢?认为要从四方面来优化,提供好吃的美食,选择对的店址,做好装修以及服务,这样才能长期发展。

    1、满足口腹之欲。怎样开粥店?炎热的夏天很多人都喜欢清淡的食品,喝粥不但健脾养胃,还可滋补美容,实为佳选。然而,选到了一家超级难吃的粥店,一个字:惨!不但折磨了自己的胃,心情也down到谷底。所以,粥的品质是关键。记者在大众点评网上看到,像嘉和一品的翠花荷叶绿豆冰粥、皮蛋瘦肉粥和桂花百合粥,就在食客中倍受称赞,而作为夏季消暑的冰粥,也是大受欢迎。

    2、占尽地利优势。怎样开粥店?炎炎夏季,虽说绯红双颊、香汗淋漓也是一种美,但忍受阳光直晒就为美女所不喜了。这个时候,一家自己喜爱又距离近的粥店无疑是首选,分店越多越有利。现在很多粥铺都采用连锁经营,店面不需太大,但覆盖面要广。比如说百粥乡餐饮在北京就有六家连锁店,而前不久,嘉和一品也在交道口开了自己的第14家分店,连锁经营着实让消费者便利了许多。据悉,不久嘉和一品将在五道口开设第15家以时尚为主题的新连锁店,届时将对全新的中式时尚健康快餐文化做一番别有风味的诠释。

    3、营造典雅环境。怎样开粥店?就餐除了讲究色香味,也讲究一种氛围。在装饰典雅的环境中用餐,不啻为一种美的享受,身心也会愉悦万分。举例来说,嘉和一品粥店就做……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:怎么开粥店
  • 发布时间:2018-08-10
  • 分类:小本生意
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