餐馆生意_315货源网小本生意 - 百万发登录网址
首页 > 热门专题 > 小本生意

百万发登录网址

导语315货源网餐馆生意频道为广大新手创业者提供大量优质的餐馆生意信息,并按类型分类,包含餐馆生意相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

    餐饮是创业的好项目,但是并不是每个餐馆都能赚钱,餐馆生意不好怎么办?如何经营餐馆呢?笔者认为餐馆生意不好,假如位置没问题的话,一定就是餐馆的经营问题了,餐馆生意不好怎么办?到底经营餐馆有哪些奇特的招数呢?请看看成功人士是如何经营餐馆赚钱的吧?

    1、吃油条者,免费喝豆浆

    在沈阳市一条繁华的街道两旁,一国营饭店与一个体饭店在早点经营中层开了激烈的竞争。国营饭店卖的油条每千克1.4元,而个体饭店卖的油条每千克1.5元,很明显,个体饭店处于不利地位。为了在竞争中战胜对手,个体饭店认真分析了对手和自己的实际情况。国营饭店的优势是给得多,而我们是小而灵活,质量好。在早点的品种中,油条占的利润大,而豆浆的利润是微薄的,于是,他们打出了吃油条的顾客免费喝豆浆的牌子,结果到个体商店吃早点的人越来越多,油条的销量自然也就上去了。

    2、烤鸭分开卖

    在济南有家百年老字号饭店,该饭店每天烤好的整只鸭子摆在外卖的窗口对外销售,每只鸭子平均在1-1.5千克之间,价格60元/只左右。虽然烤鸭久负盛名,而且顾客也想买,可销量一直上不去,好的时候一天才卖十多只。酒店采取了许多措施,仍不见好转,后来才分析出原因所在:人们在购买烤鸭时希望能少一点,精一点,不愿意每次都买一大只烤鸭回去。

    于是,该饭店顺应了这个消费浪潮,改变了销售方式,将烤鸭分成半只、1/4只,将鸭腿、鸭翅、鸭肝等……查看详情>>

    小餐馆加盟

    中餐馆作为中国的传统饮食,很受消费者和投资者的欢迎,那么开个中餐馆该如何选址呢?估计有很多朋友都知道中餐馆选址工作非常重要,所以我们要警惕一些选址误区,以免影响日后的中餐馆生意。

    中餐馆选址一、迷信黄金地段

    "非风水宝地不嫁"是厂商专卖店选址中普遍存在的一种心态。殊不知,黄金地段的昂贵租金与激烈竞争所带来的经营压力,非一般专卖店所能承受。

    中餐馆选址二、不顾形象,徒求销量

    对于经营玩具这类时尚商品的专卖店而言,除了考虑店址对销量的促进作用外,还应评估其对品牌形象的影响。为确保品牌形象不受损害,厂商在专卖店的选址方面还需强调周边环境的卫生、清洁、美观。

    中餐馆选址三、盲目进入竞争饱和区

    过度集中往往会造成市场饱和。有时候,位于同一商圈的多家同类专卖店看起来生意都很好,实际上已达到竞争平衡的临界点。新增加一家店,市场就超饱和了,造成僧多粥少的局面,原先获利的都开始亏损,大家只有打价格战。

    中餐馆选址四、行业偏离商圈定位

    每个地区都有自己的整体商业网点布局。错位选址,逆势而动,往往得不到宏观政策的支撑和大环境的推动,吃力不讨好,最后只能选择撤出。

    中餐馆选址五、迷惑于客流量的表象

    对于专卖店而言,除了要考虑总体的客流量外,更应深入分析客……查看详情>>

    餐馆加盟

    节约成本是每个经营餐馆生意的人都要做到的,再好的生意,如果节约不到位也会让利润大打折扣,甚至会出现亏损。一家旺锅店也是如此,旺锅作为大众美食,独特的口味吸引了众多消费者,节约主要从人、财、物三方面做起。今天,为您从三方面全面解析。

    1、技术层面的节约。很多人会注重水电气等方面的节约,而不知在技术层面上也能节约,其因是很多老板不懂技术,不知烹饪流程,因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理,这就要求老板们学学技术,及是自己学技术后不亲自干,懂比不懂好。

    2、进货的节约。原材料价格的高低是企业最大的成本环节,这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的,同一农贸市场上午和下午其价也是不同的,采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的,称量足否同样影响成本。别看这些小事,当开的是个30张台以上大店来说,每天进货量几百上千斤,每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱,那么一月又会损失多少呢。

    3、后厨保管的节约。后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的,但往往又难把工作做好,这就应该有个规章制度,且要时时定位。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实,等等这些都应有明确规定。

    4、人员的节约。对于多数店来说,人员的工资总额并不低于店的房……查看详情>>

    养生餐馆

    如何开旺锅店?如何经营旺锅加盟店?你知道吗一个92年的小伙子,不知道是用了什么法子,让他的餐馆生意旺的不像个样子,真的是不要不要的。在苏州,有这么一家只做夜宵的串串旺锅,100多平米,开业仅一天半,就收回了本钱,并即时拥有了1000位粘性会员,80%的顾客回头率。它家的创始人是个92年的小伙子,他从计划开店,到现在运营,一步步都是既赚吆喝又收益。跟着去看92年小伙逆天做法。

    听到这个数据觉得很不可思议,这简直是让开餐厅半年都回不了本的餐饮人气哭,一天半就回本?到底怎么回事?900瓶串串旺锅的创始人亚亚,听他讲讲他的店,是怎么一出世就很旺的。

    90后自媒体人发现餐饮市场短板

    亚亚是90后,自媒体人,账号名称苏州吃货,在当地小有影响力。大学毕业后,做过销售、百度糯米美食,亚亚说,这些经历,让我接触到互联网行业,同时对苏州餐饮市场也有了了解,也为自己的自媒体账号‘苏州吃货’打下了基础。经过对市场的分析,亚亚认为,在苏州的夜宵市场,串串旺锅普遍做的都不好,从口味到食品安全,到产品规范上,都不到位。

    开店前聚集2500人,通过直播赢取人心

    也是由此为契机,亚亚决定做一个颠覆传统串串旺锅的餐厅。如何开旺锅店?如何经营旺锅加盟店?2018年11月份,亚亚开始在长沙、重庆等地考察。与此同时,亚亚在微信上组建了5个500人的围观群,一路图文播报,开始了他的颠覆传统串串旺锅之旅。考察中,亚亚发现,各地的串……查看详情>>

    在餐饮圈中,一线城市有着务必的优越性,因为占据了人多,只要有人的地方就有了饮食需求,更何况是人多的一线大城市,北京,上海,广州,深圳这里的餐馆生意都不错。但是请别忽略了竞争带来的残酷,没一天都有一家餐馆关门了。那就去二线城市开店,但是竞争也不小。三四线城市开餐饮加盟店怎么样?能收益吗?有一个人他就做旺了,不仅仅赚了钱,还开成了连锁店。

    餐饮竞争白热化的今天,有没有一条捷径,可以让餐饮人走的轻松,收益容易的模式呢?

    老阿爸野鱼馆的创始人周晟,在环苏、沪等三、四线城市,多年来创立3个不同品牌,开了20多家分店,且家家成为当地第一的经验告诉你,真的有这么一条路,可以让餐饮之路走的更稳妥轻松一些。

    三四线城市开餐饮加盟店怎么样?发现土菜商机,连开六家店

    在开老阿爸野鱼馆之前,周晟开过各种小餐馆,卖过面条,炒饭,快餐,米线,啥都做过,从99年到07年,8年时间就一直在餐饮界摸索。

    直到07年,一个念头从周晟脑子里冒了出来。当时,就想着把自己老家山里的好吃的搬出来,在这个念头的指引下,周晟专门跑回老家浙江衢州,引进了山里的鲜鱼和各种土菜来做试验,结果在江苏昆山很受欢迎。随后,这家专门做江浙地区山里土菜的野鱼馆在昆山地区诞生了。按照只挖掘山里土菜的思路,几年时间,周晟一口气在昆山、太仓,环苏州等三四线城市开了6家店。据了解,他家店面……查看详情>>

    餐厅的装修并不是需要耗费很大人力物力的项目,其装修难度也相对较低。 但是餐厅的装修是开餐馆成败的主要因素!装修水平的好坏也是直接影响餐馆生意的!餐饮装修餐饮加盟店装修设计注意事项!

    餐厅装修的要点主要集中在下面几个方面:

    1. 色彩的搭配

    餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用餐厅采用黄、红系列的原因。

    2. 餐厅的风格

    餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

    1) 玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

    2) 深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

    3) 浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

    4) 金属雕花餐桌。对应传统欧式 ( 西欧 ) 风格。

    5) 简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

    3. 餐桌的选择

    餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小……查看详情>>

    2018想开个小餐馆的投资创业者依然是个庞大的数字!想要投资小餐馆生意,选择合适的餐饮项目才能够让你更好的经营,给您推荐:韩餐!2018开个小餐馆成本是多少?开家地道的韩餐馆吧!

    韩餐不需要投资太大的成本,只需万元左右就可开店。韩餐加盟迎合80、90后餐饮主流消费,用一片蔬菜和烤肉创造的鲜美美食体验。韩餐原创菜包饭,专做好生意,主打菜品特色非常,人气自然旺盛。

    您只需要具备3万到5万元的资金,就可开家韩餐。韩餐品牌加盟,互联网是当下一种非常被重视的形式,因为现在食客喜欢通过社交软件进行消费。韩餐品牌加盟通过微博、微信互动、粉丝活动、团购、自媒体爆点,接地气的手段,招招锁定粉丝顾客。韩餐品牌加盟,小小投资,轻松赚钱。

    韩餐不需要太大的成本,是真正的小投资大回报的好项目。韩餐美食种类多,价格又便宜,深受广大消费者的追捧,店里的生意每天都非常火爆。如果你想要投资小餐馆,就赶快选择韩餐吧!……查看详情>>

    无可厚非的餐饮是创业的好项目,但是并不是每个餐馆都能赚钱,餐馆生意不好怎么办?如何经营餐馆呢?认为餐馆生意不好,假如味道没问题的话,一定就是餐馆的经营问题了,餐馆生意不好怎么办?教你如何经营餐馆?到底经营餐馆有哪些奇特的招数呢?看看成功人士是人家经营餐馆赚钱的吧!

    餐馆生意不好怎么办?如何经营餐馆之吃油条者,免费喝豆浆

    在沈阳市一条繁华的街道两旁,一国营饭店与一个体饭店在早点经营中层开了激烈的竞争。国营饭店卖的油条每千克1.4元,而个体饭店卖的油条每千克1.5元,很明显,个体饭店处于不利地位。为了在竞争中战胜对手,个体饭店认真分析了对手和自己的实际情况。国营饭店的优势是给得多,而我们是小而灵活,质量好。在早点的品种中,油条占的利润大,而豆浆的利润是微薄的,于是,他们打出了吃油条的顾客免费喝豆浆的牌子,结果到个体商店吃早点的人越来越多,油条的销量自然也就上去了。

    餐馆生意不好怎么办?如何经营餐馆之烤鸭分开卖

    在济南有家百年老字号饭店,该饭店每天烤好的整只鸭子摆在外卖的窗口对外销售,每只鸭子平均在1-1.5千克之间,价格60元/只左右。虽然烤鸭久负盛名,而且顾客也想买,可销量一直上不去,好的时候一天才卖十多只。酒店采取了许多措施,仍不见好转,后来才分析出原因所在:人们在购买烤鸭时希望能少一点,精一点,不愿意每次都买一大只烤鸭回去。

    于是,该饭店顺应了这个消费浪潮,改变了销售方式,……查看详情>>

    找餐饮加盟店好项目?减肥餐馆生意兴隆!当今社会,肥胖者越来越多。减肥成为热点,众多商家绞尽脑汁,各种减肥器材、药品、饮料,甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头,凡是能想得到的都会应运而生出一批减肥的特效产品来。顺应这种需求,开一家提供减肥食品的餐馆,这类餐馆既能满足那些肥胖者的胃口,又能达到减肥或控制体重的目的,一举两得。

    投资策划:

    1.在城市的临街租一套60平方米左右的门面房,月租金大概1500元左右。

    2.将门面房一分为二,前面做餐厅,后面做厨房。

    3.店面装饰不必太豪华,但要突出减肥两字,可以挂一些以果蔬为主的画。

    4.整个装修加上购置厨具及桌椅、门面租金、办理执照、卫生许可证等总投资20000元即可。

    市场定位:减肥餐馆所面对的大多数是女士,所以在开这类餐馆时应始终围绕这一点,无论是选址还是店面装修,以及食物的选择和食谱的制定,都要对她们产生强烈的吸引力。一般供应的食物既要低热量,低脂肪,同时也要考虑其营养要求。为了把握好这一点,开店的一大关键就是要请一个营养搭配方面的医药专家来当顾问。同时也可以将这一作法做为宣传自己的突破口,使人们确信你的减肥餐馆能够达到减肥的目的,而非以减肥做幌子。

    经营方式:

    1.在各种减肥食物中,蔬菜应占较大的比重,所以如何将这些清淡的蔬菜做成适合客人口味的佳肴则是经营的一大关键。因此,第二大关键,就是要请一位懂行的素菜高手来为自……查看详情>>

    怎样开餐馆最赚钱?当然是最有特色的餐馆生意最佳了!那么,如今有什么有特色的生意项目可以供参考呢?汤品速递听说过吗?听说生意好到爆哦!

    小蔡的汤品速递店其实并非首创,而是师从一位香港女孩。据说这位汤品速递的始祖以前也是一个办公室白领,在每日的忙碌中为喝不到自己心爱的煲汤而苦闷不已。终有一日,她灵光一闪,何不开家汤品速递店,为像我一样的写字楼白领们提供一份家常的体贴呢?于是,女孩辞职,开了家汤品速递店,生意果然好得电话都快打爆了。

    小蔡的汤.come开业半年,汤品店的会员已经超过800多名。小蔡对汤品店的未来相当看好,一般吃过我们汤品的顾客都会要求入会,还会不断拉帮结派地请朋友一起来品尝。

    开店心得:首先是确定几种经典汤品。撒手锏是外送和会员制,顾客只需要一个电话,我们就会送汤上门,这样的服务是外面酒店不可比拟的。开店最好选址在高档写字楼或是高级公寓旁边。……查看详情>>

    餐馆经营管理之中有一些常见的问题,今天关于这些常见的问题就来为你详细的介绍介绍,让投资做餐馆生意的人,在自己的经营管理中更好的避免出现这种问题!

    一、抓不住机遇,错失良机

    有位朋友在市区某车站内以较便宜的价格租到一处近二百平方米的餐厅,一个大厅,四个雅座,中式快餐加砂锅,很适合旅客就餐,生意不错。一年后因故换了厨师,口味大改,顾客渐少。这位朋友不明原因,怕亏本,盲目将餐厅转让,另租了一间小饭馆。不久砂锅大兴,他想大干一场,无奈碍于店小,小马拉不了大车?再看车站内餐厅被别人经营得非常红火,后悔不已。

    他面对暂时出现的滑坡,未能抓住症结予以克服(换个好厨师即可),而盲目下马,错失良机。

    二、凑热闹,虎口夺食

    有人看到在商店林立的大街上开饭馆挺红火,也去凑热闹开了个饭馆,结果红火了不到一个月就开始滑坡,直至倒闭。事后他认识到:在繁华街上开饭馆虽然不错,但已经有了许多家老饭馆,顾客都已是熟人了,再开一家无异虎口夺食。没有特别优越的条件,能把人家的熟人拉过来吗?那里又不是车站,靠客流量能维持一阵,所以开饭馆千万不可盲目地选址,必须考察定位后才可能有成功的保证。

    三、错估形势,盲目求高

    一位朋友在某市场附近开了一家上档次的餐厅,自助餐加火锅,8个雅座带卡拉ok,月租金达6000元。他搞了一笔资金,想大赚一把。没想到一年后市场迁走,附近居民都是工薪阶层,其中还有不少下岗……查看详情>>

    经营餐饮生意,要想做到真正盈利,一是起个好的店名,二是选择好的位置,三是菜品要有特色,四是要有正确的经营方法,只要做好这四点,餐馆生意一定火爆,财源滚滚来。那么,对于新手来说餐饮店如何起名呢?

    a.注意餐馆店名的层次

    前一段时间,街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆,打个招牌叫什么什么美食城,或叫某某大酒楼。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了,因为没有人会因为您打一个大招牌,就真的会以为面前这个小饭馆是大酒楼

    所以,餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的餐馆,目标客源的层次如何。如果您打算开一家豪华餐厅,想吸引高层次的客人,那就不妨把名字取得高雅一些,这样能给客人明确的信息,也有助于餐馆形象的树立。

    如:法国蒙地卡罗路易十五餐厅,既有王者之名,又有王者之实,其金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派,而且,其环境、服务都是世界一流的,当然价格也是世界一流。北京的王府饭店从各个方面都显出其雍容华贵,中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务。

    如果名字与规模不相符,不但令高消费顾客不屑一顾,也会让普通客人望名却步,给人无法信赖的感觉。

    b.店名风格独特但不宜怪异

    有趣的店名有时能引起人们的好奇,在国外这类离奇的名字很多,如最后审判日餐厅、血色咖啡馆等。还有的业主,为了追求一种独特的幽默效果,故意给自己的餐厅或酒吧取个贬……查看详情>>

    餐馆经营管理之中有一些很容易出现的小问题,今天关于这些常见的问题就来为你详细的介绍介绍,让投资做餐馆生意的人,在自己的经营管理中更好的避免出现这种问题!

    一、抓不住机遇,错失良机

    有位朋友在市区某车站内以较便宜的价格租到一处近二百平方米的餐厅,一个大厅,四个雅座,中式快餐加砂锅,很适合旅客就餐,生意不错。一年后因故换了厨师,口味大改,顾客渐少。这位朋友不明原因,怕亏本,盲目将餐厅转让,另租了一间小饭馆。不久砂锅大兴,他想大干一场,无奈碍于店小,小马拉不了大车?再看车站内餐厅被别人经营得非常红火,后悔不已。

    他面对暂时出现的滑坡,未能抓住症结予以克服(换个好厨师即可),而盲目下马,错失良机。

    二、凑热闹,虎口夺食

    有人看到在商店林立的大街上开饭馆挺红火,也去凑热闹开了个饭馆,结果红火了不到一个月就开始滑坡,直至倒闭。事后他认识到:在繁华街上开饭馆虽然不错,但已经有了许多家老饭馆,顾客都已是熟人了,再开一家无异虎口夺食。没有特别优越的条件,能把人家的熟人拉过来吗?那里又不是车站,靠客流量能维持一阵,所以开饭馆千万不可盲目地选址,必须考察定位后才可能有成功的保证。

    三、错估形势,盲目求高

    一位朋友在某市场附近开了一家上档次的餐厅,自助餐加火锅,8个雅座带卡拉ok,月租金达6000元。他搞了一笔资金,想大赚一把。没想到一年后市场迁走,附近居民都是工薪阶层,其中还有……查看详情>>

    不管你是一位来餐饮人,还是一位初丁餐饮人,你们有着共同的目标,那就是收益,赚更多的钱。这就是商人行商的出发点。怎样经营餐馆生意才旺?随着开餐饮加盟店的人越来越多了,我们可以明显的感觉到了餐饮行业的激励的竞争又加剧了。看到生意兴隆的餐馆,餐饮人难免会产生羡慕的心理,罗马不是一天建成的,经营餐厅也是如此。今天就来说下如何开店,这样开店一家店顶被人开3家店,不可以错失的学习机会。

    经营模式要乘势而起

    从现在的市场行情来看,传统餐企想要生意好,只有将传统经营模式改造革新,搭乘互联网+这阵东风,才能实现创收目的。怎样经营餐馆生意才旺?互联网+的到来,意味着传统行业将要步入转型热潮,而餐饮业如果不转型,就会被同行轻取出局。因此,面对移动互联网时代,我们唯有与时代接轨,看清发展局势,让经营模式乘势而起,才会重新俘获消费者的芳心。比如在经营上,我们可以把餐厅的菜品、环境、大厨风采做成内容,用电子海报或是图文并茂的方式,将它发布到各个社交媒体渠道上,这样就能进一步引起大众的关注,既能快速为自己打响知名度,同时还能为餐厅营造一个良好的品牌形象,植入到消费者的心中。除了利用新媒体平台做,你还可以将利用互联网工具来向消费者做调查,从这些跟你互动留言的食客中,来获取他们的行为习惯和潜在需求,在以后的经营中,你就会变得更加游刃有余。值得注意的是,在做调查的时候,一定要给这些消费者提供一些小礼品,像……查看详情>>

    蔬菜的价格是不稳定的,三四月份是个青黄不接的时节,这时候什么蔬菜都贵,如果没有库存,餐馆的成本就会提高。如果再遭遇了干旱的年份,蔬菜的产量就会更低,价格上涨,餐馆生意自然就更不好做。

    在菜价上涨的时候,许多饭馆不得不重新调整菜谱上的菜价。据一家小餐饮店老板讲,之前他们饭馆还硬撑着不涨价,可好长时间了,菜价就是不回落,没办法,前两天只好调整菜谱上的价格,凡是原料涉及蔬菜,尤其是细菜类的都涨了1元到2元。

    俗话说,涨价容易降价难,因为菜价上涨,很多餐饮店调整了店内菜品价格。很多消费者不禁担心这价位上去了,等四月、五月蔬菜的价格下来了,饭店的价位也能这么轻易的下来吗?

    餐饮店每一轮涨价都会对客流量造成一定的影响,不少老顾客因为饭菜涨价缘故而不在光顾。对餐饮店而言,这是最不愿意看到的结果。可是如何避免这种现象,在保证店内收益的同时最大限度的挽留顾客呢?以下两点可供借钱

    1、推出特价菜

    餐饮店可以感觉自己店内实际情况,每周甚至每天都推出一款特价菜,这款特价菜要真正做到价特、物美,让消费者切身感觉到实惠,一款好的特价菜会让老顾客消除因其他菜品涨价带来的不快。

    2、推出积分送菜活动

    积分送菜往往是大中型餐饮企业拉拢老顾客使用的方法,在此,小餐饮店也可以使用。餐饮店可以根据自己的实际情况自制优惠票,消费者每次消费后可免费赠送一张,积累几张可以为兑换相应的菜品等。

    查看详情>>

    餐饮行业一直是加盟的热门,经久不衰。那么开餐馆大有作为你知道哪些参观生意好吗?今天就为你带来热门餐饮加盟生意供你挑选。

    热门餐饮加盟生意:diy餐馆

    其实,很多喜欢烹饪的顾客,都有自己一个或几个拿手菜。平时,他们只能在家中一显身手。如果开一家允许顾客到厨房炒菜的餐馆,不仅可以使一些顾客向亲友炫耀自己的厨艺,又能使顾客品尝到不同口味的美食,而且其形式也非常新鲜有趣,具有独特的吸引力。

    上海就有这样一家diy炒餐馆,如果顾客有自己炒菜的愿望,便可提前向餐馆预订所需原料、作料等。小投资好生意。餐馆将所有的原料和作料切好、配好,然后由顾客掌勺炒菜,炒好的菜端到顾客就餐的餐桌。餐馆还把灶台、炒勺等工具搬到台前,让顾客在大家面前展示自己的厨艺,使顾客颇有成就感。

    对于顾客炒的菜,该餐馆只收取工料的成本费用,因为,顾客-般只炒一两个菜。但如果顾客要求全部由自己去炒,该餐馆就会对菜的价格作适当的上浮调整。

    热门餐饮加盟生意:怀旧餐馆

    华灯初上,越来越多的人喜欢走出家门。晚上消费成了现代城市人的一种习惯。刘女士还说,餐厅内的餐桌椅都不是新的,因为这样她便可根据各种怀旧风格自做,如想突出老上海的酒吧风格,就装饰成酒吧的样子;如要突出知青风格,可以找些树皮、竹片做装饰,挂上一幅老奖状、一个军用书包,再挂些农作物就行;如想突出民俗风情,还可以找一些大红的木牌坊、循环不息的水车、石磨、……查看详情>>

    一个加盟餐馆生意的好坏,地段是傻瓜式的收货,产品是灵魂不可或缺的,但是,真正见功底的是经营。同一家餐馆交到不同人手里经营都会千差万别,好餐馆在不行的人手里会一落千丈,差餐馆在能人手里风生水起。所以,餐饮的运营非同小可,别认为我找个好地段,做个好味道就万事大吉了。当然这两点做好大多数人觉得就够了,就像相关餐饮加盟项目倡导的开一家店,养一家人,过安逸生活,永不下岗一样。可是真要做到特别红火,财源滚滚就得在经营上下功夫。

    相关餐饮加盟项目加盟者里有很多都是从别人手里转让过来的店面,一接过来就起死回生,重新布局,重新规划,重新经营。

    更多运营方法,加盟项目选择,关注315货源网:……查看详情>>

    经营一家属于自己,并具有自己特色的小餐馆是每个餐饮人的梦想。但是小餐馆的经营也不是大家想象的那么简单,其中也是有很多的学问。那么小餐馆如何经营才能生意好呢?一起来看看吧!

    一、使客人有到家的感觉。小餐馆中聪明而热心的经营者和服务人员,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到宾至如归,将小餐馆当作第二个家,愿意常来常往。

    二、餐馆要有独具一格、人无我有的风味。每个小餐馆,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以满足那些饕客们。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。

    三、经常变化菜式。随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以只有不断的让顾客产生新鲜感,才能不至于使他们吃腻。

    四、提供体贴入微的服务。对小餐馆中的客人提供在其他餐厅所享受不到服务。这种体贴入微的服务,最容易让顾客念念不忘,而且还能树立一个好口碑。

    五、营造个性突出的气氛。许多餐饮店依据自身的个性,创造出一个种富有个性特色的气氛,充分体现首创性和独特的勉力,吸引一群具有同样嗜好的客人。

    六、培养忠实稳固的常客。通过和客人的认识交往和深入接触,逐渐使老顾客稳定下来。久而久之,这些老顾客就会经常光顾,成为小餐馆长久发展的基础。……查看详情>>

    餐饮行业一直是加盟的热门,经久不衰。那么开餐馆大有作为你知道哪些参观生意好吗?今天小编就为你带来热门餐饮加盟生意供你挑选。

    热门餐饮加盟生意:diy餐馆

    其实,很多喜欢烹饪的顾客,都有自己一个或几个拿手菜。平时,他们只能在家中一显身手。如果开一家允许顾客到厨房炒菜的餐馆,不仅可以使一些顾客向亲友炫耀自己的厨艺,又能使顾客品尝到不同口味的美食,而且其形式也非常新鲜有趣,具有独特的吸引力。

    上海就有这样一家diy炒餐馆,如果顾客有自己炒菜的愿望,便可提前向餐馆预订所需原料、作料等。小投资好生意。餐馆将所有的原料和作料切好、配好,然后由顾客掌勺炒菜,炒好的菜端到顾客就餐的餐桌。餐馆还把灶台、炒勺等工具搬到台前,让顾客在大家面前展示自己的厨艺,使顾客颇有成就感。

    对于顾客炒的菜,该餐馆只收取工料的成本费用,因为,顾客-般只炒一两个菜。但如果顾客要求全部由自己去炒,该餐馆就会对菜的价格作适当的上浮调整。

    热门餐饮加盟生意:怀旧餐馆

    华灯初上,越来越多的人喜欢走出家门。晚上消费成了现代城市人的一种习惯。刘女士还说,餐厅内的餐桌椅都不是新的,因为这样她便可根据各种怀旧风格自做,如想突出老上海的酒吧风格,就装饰成酒吧的样子;如要突出知青风格,可以找些树皮、竹片做装饰,挂上一幅老奖状、一个军用书包,再挂些农作物就行;如想突出民俗风情,还可以找一些大红的木牌坊、循环不息的水车、石……查看详情>>

    开餐馆生意不好怎么办?民以食为天,所以做餐饮生意,不用担心没有消费人群。但并不表示一定会赚钱!开餐馆生意不好怎么办?口味、品牌、口碑、地段四大因素将会直接影响生意好坏。

    开餐馆生意不好怎么办?4大因素影响餐饮生意:

    一、口味,这一项影响比例大概占据20%,美食好不好吃,能够决定市场前景怎么样。有了好吃的美食,才能有更多的回头客前来消费,口口相传吸引更多的潜在顾客。没有好的口味,再大的品牌,再多的加盟店也只是浮云。

    二、品牌,这一项影响比例占据15%,比口味稍低一些,需要时间来见证,是长久持续发展下去的保障。相对单店非品牌而言,选择有一定规模及品牌效应的加盟商,可以通过品牌的作用达到快速为顾客群所认知了解的目的,尽快促成销售。

    三、地段,这一项影响比例占据50%以上,从这样的比例中就可以看出地段的重要性,选择一个好的地段,人流量大,生意自然不用愁。所谓好的 开店地段,是指有相对稳定的人流量,有充分的顾客消费能力,有适合的人流动线,有合适的门面展示及空间,还有相对低廉的店面租金。

    四、加盟,这一项影响比例占据15%,现在市场上的餐饮品牌有很多,各自都占据着一定的市场,有着一定比例的消费人群。每个品牌都有自己相对稳定的购买群体,喜欢其中的某几种产品,而且消费者对新产品总有一种尝鲜的意愿,品牌的作用相对弱化。

    开餐馆生意不好怎么办?了解了以上影响餐饮生意的4个因素,您清楚该如何……查看详情>>

    本文详细介绍大学生创业拒绝模式化,并精选出大学生创业专题信息供大家参考。

    大家都知道中国人有一种跟风的坏习惯。比如说市场上有一家餐馆生意很好,于是街上就会多出很多家餐馆,而不是别的类型的商店来填充市场。大学生创业拒绝模式化才能创业更加成功。

    毕业找工作,一向是高校毕业生的“头等大事”。随着招聘宣讲会陆续走进校园,很多大学生选择了除继续深造和就业外的第三条路——创业。

    为了虚荣心模式化创业严重。“我身边同学都在创业,成功的比较少!”硕军是某重点高校08级毕业生,毕业前他和几位同学投资开了一间面向学生的咖啡馆,经营半年,如今已是“关门大吉”。

    我们发现,不少大学生对于创业还停留在浪漫主义的构想上,缺乏脚踏实地的调研和准备。特别是对于创业项目的选择,往往僵化在咖啡馆、书吧、冷饮吧上。硕军坦言,能够开cye咖啡馆是很多大学生的梦想,因为够小资,有情调,满足了一部分虚荣心。但由于这些项目需要考虑客流、资金、口碑甚至菜品等诸多环节,并非想象那样简单,这样美丽的梦往往也最容易被现实戳破。

    除此之外,学生在创业的过程中缺乏对市场的基本了解,经常选择比较火的行业去投资。比如一个人卖手机配件,会衍生出十多个跟风的。

    可见,大学生创业要拒绝模式化,不要盲目跟风,眼看市场都饱和了还去掺一脚。而且大学生创业还要拜托理想主义,脚踏实地从市场出发,才是成功的前提。……查看详情>>

    本文详细介绍赚钱秘诀总结 让你餐馆生意红火,并精选出餐饮加盟店10大品牌专题信息供大家参考。

    人们日常生活离不开一日三餐,做生意开家餐馆是你不错的赚钱门道。我国人口众多,市场对各类美食有很大的需求,所以餐饮行业拥有很大的发展空间。选择开家餐饮店,是你盈利的的关键之举。想要你的店面生意更红火,你还需掌握一些开店技巧。

    正确而有远见的选址

    朱女士一家住在莘庄,离地铁站还有4公里路,当初想开个小饭店,在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点,在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现:地铁旁的小饭店租金高客源稳定,容易做出特色。

    最关键的是,多数住在莘庄的小夫妻,往往下班出了地铁已是晚上7时多,这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的最佳选择。小区旁呢,租金便宜一大截,但客源一般,最关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想,到了休息日,自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃,很少光顾饭店。

    切合现实的创意卖点

    眼球经济时代,好饭店吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点。据说有一年基辛格访问沙特,去一家餐馆就餐,后来餐馆大肆宣传“本餐馆曾经接待过美国国务卿基辛格”,名声大振。后来,基辛格再次来到沙特,想去另一家餐馆就餐,因……查看详情>>

    本文详细介绍如何让你的小餐馆生意更火爆,并精选出特色餐饮店专题信息供大家参考。

    选择餐饮行业入手创业,是你轻松盈利的关键之举。随着市场对各类美食需求量的不断增加,我国的餐饮行业发展迅速。为了满足广大消费者的需求,市场上出现了各个类型的餐馆。做生意,选择开家特色餐饮店,能够让你赢得惊人利润。

    餐饮业首先面对的是选址的问题,好的选址就能保证足够多的人流量,就已经成功了一半。其次,餐饮店应该注重口味和定位。口味和定位之所以放在一起说,是因为二者关系非常紧密,口味可能会决定餐饮店的定位,而定位可能又会改变口味。

    只有口味和定位联系紧密,才能摆脱同质化的困扰。只有口味和定位满足了特定消费者,餐饮店才能做得红火。为了保证口味和定位不轻易受到外界因素的改变,就需要走标准化之路。由于国内的中式餐饮很难实现统一的标准,这就限制了中式餐饮业很难做大。

    第三是服务,尤其是专门服务周边居民的餐饮店,就越需要注重服务,因为他们是你的回头客,如果服务不到位,就做不了长期的生意。第四是扩张的问题。企业不管是采取直营方式还是采用加盟的方式,都必不可少要谈到扩张的问题,唯有扩张才能把餐饮店做大,赚取更多的利润。

    第五是重视知识开发和保护。餐饮店也需要知识开发才能更加独特,随便沿用别人的技术难免会出现风格不统一、产品凌乱等现象。当然注重知识开发也必须注重知识保护,否则竞争对手挖几个厨师,稍……查看详情>>

看过餐馆生意的网友还喜欢

关注餐馆生意的人还关注

  1. 连锁餐馆已有660位网友关注
  2. 开餐馆赚钱已有977位网友关注
  3. 开小餐馆赚钱已有184位网友关注
  4. 开中餐馆已有633位网友关注
  5. 开餐馆生意已有242位网友关注
  6. 农村开餐馆已有554位网友关注
  7. 什么餐馆已有249位网友关注

专题信息

  • 名称:餐馆生意
  • 发布时间:2018-08-10
  • 分类:小本生意
分享到: