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导语315货源网面馆生意频道为广大新手创业者提供大量优质的面馆生意信息,并按类型分类,包含面馆生意相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

    开面馆收益吗?作为小本创业的最佳项目面馆,面馆投资少选址范围很大,我们都知道开店收益不是件容易的事情,但是开面馆却很容易的多,开家收益的面馆,需要从下面几方面着手。

    这是一个至关重要的问题。究竟如何开一个收益的面馆?笔者认为,应该从以下方面着手。

    如何开家收益面馆呢?一,口味必须出众:做餐饮小吃口味就是一个致命的问题,口味好,客人都愿意来消费,而且都是回头客。没有口味或者口味平淡,那只能是做普普通通的生意甚至是关门生意。这个问题人人都懂得。尤其是开面馆更要讲究口味,没有超群口味的面食谈不上什么好生意。但是在实践中,很多的面馆经营者却明明知道而又忽视了这一点。在技术上节约投资,搞一些将就的面馆技术对付,有的人在面馆技术上舍得投资又误入了技术不精或者是水货技术的歧途,让面馆陷入了困境。这种领不了先的面馆技术是影响很多投资者收益的根本原因。

    这样疲惫不堪地开面馆不如狠下心来,走出去,考察学得一门过硬的面馆技术,从根本上解决我将如何开一个收益的面馆的难题。

    如何开家收益面馆呢?二,自己拥有技术:在信息和技术满天飞的今天。各种各样的小吃技术,面馆技术到处都是。究竟哪个面馆技术口味创新,哪种面馆技术能够独占优势,压到一切,这个就要多加小心,多加考察,最好的是上门验证。做好这一点倒也不难,难就难在目前的面馆加盟方式上。面馆加盟方式与面馆技术培训有着本质上的区别。加盟面馆在投……查看详情>>

    特色面馆加盟

    拉面现在在美食城已经发展成一种小吃,如今国内的拉面面馆生意很红旺,因此,市场上充满了创业商机,如果想开一家拉面面馆的话,那么经营理念是非常重要的,下面就为大家传授一下经营拉面面馆的经验吧!

    想要开好拉面加盟店,店主就要亲自操刀。能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。

    开拉面面馆的时候,将炉灶放到门口。让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人问候、招呼。送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。换服装礼仪。新换职业装,对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。因为前期花了太多的钱,现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持,而且是发自内心的去做。

    销售也是拉面加盟店经营技巧中最重要也是最关键的一个技巧,拉面加盟店主要根据自己店面的具体情况经营出特色,这样才能在行业内获得更大的利润。……查看详情>>

    面馆加盟

    目前,自主创业的人越来越多,有的是有投入资金,有的是东拼西凑筹集来的创业资金,想要创业也不是那么简单的事。如果想要在短时间内经营出行道,那必须多些学习的心。现在的面馆生意到底处于什么状态呢?看看浙江的一家面馆经营之道吧!希望能让你受益匪浅。

    创业经营好方法,一碗面,贵的几十元,最便宜的不过几元,可能很少有人会发现,这其中蕴含着不小的商机。这些天,中国十大面条成了微博国内外里最热门的话题之一,尽管没有绍兴的面条上榜,当细看这些驰名的面条,在绍兴似乎大部分都能吃到。

    细心的市民发现,如今的绍兴街头,各式各样的面店已经成了一道独特的风景线,而很多人可能还不知道,这些投资不大的面店,回报率却不小。而数以百计的绍兴面店,兴衰存亡的背后,也反映了绍兴饮食业的生存之道。

    创业经营好方法,十多平方米的小面馆里人山人海

    真想不到,这家面店现在还在,而且生意还是那么好!前不久,市民马女士路过市区一家不起眼的面店,勾起了她的回忆。马女士说,自己老家是丽水的,8年前来绍兴文理学院读书,记忆中学生时代逛街逛好了经常和同学到这家面店来消费,这面的口味不错,而且记得当时5元钱就能吃到一碗面,所以经常光顾。

    这家面店,应该开了有10来年了。附近的居民这样告诉记者。记者前天中午走进这家名为杭州佬的面馆,发现仅仅10多平米的小面馆里坐满了人。据熟客介绍,这里几年如一日的生意红旺,几乎天天爆满,大部分……查看详情>>

    面馆加盟店

    现在自主创业的朋友越来越多了,而餐饮行业则是创业者的首选,那么,开一家拉面面馆生意的话,投资少而且获益高,是一个非常好的投资项目。那么,开一家特色拉面面馆加盟店需要哪些经营技巧呢?

    开拉面馆店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

    拉面馆加盟要特色鲜明。拉面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。要不断的发展创新,迎合现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,拉面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

    重视拉面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。

    提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红旺。

    想要开好一家拉面馆加盟店,同时还要不断的推出新的口味,让顾客始终保持一种消费欲望,才能够在行业内获得更大的发展空间。……查看详情>>

    面馆生意似乎真的是非常的旺,因为好多人都在开面馆,不管是明星们,还是如同西贝莜面这样的大型连锁店,他们都在证明了面食的市场。在你居住的小区里或者是附近一定是有着面馆的,这个应该不容置疑。如何开一家拉面馆加盟店?开店的过程是非常煎熬的,因为我们都不太懂,或者是懂得有限,所以我们要需求这个让我们越来越好的方法。今天我们来看看他的寻找突破之路中的不平凡。

    一年前,他改头换面,99%的人预测它活不了几天。一年后,它势能渐起,不但看空声越来越少,而且越来越多的人开始叫好,甚而跟风学习。一个可能三分各省市数百亿拉面市场的巨大空间,似乎初露雏形……

    仅短短一年多时间,到底发生了什么?2018年11月22日中午,当郑州国贸360附近的白领,习惯性地走到丰产路的百宴去吃一碗拉面时,突然发现这家店在一夜之间改换了门头。原来的百宴拉面不见了,取而代之的是黄底黑字的百宴菌菇拉面字样。原来的各种传统拉面也不见了,取而代之的是一碗菌菇拉面。

    他们不知道,就在这一夜之间,百宴拉面郑州的所有门店,当天全部改头换面,变成了百宴菌菇拉面。

    这家店生意这么好,怎么突然就改了?

    只有菌菇拉面,品类这么少了,老板疯了吧?

    真是瞎胡弄,好好的生意要被他们自己给搞砸了!

    不但顾客不接受,员工也不理解,股东也不支持,最后连家人都反对。同行们更是迷惑,百宴这是要……查看详情>>

    硕士研究生辞职回家开面馆生意红红火火!大学毕业是否只有就业上班才是唯一的选择?自己创业行不行?答案是肯定的!辞职创业开一家面馆吧,就像下文中的他们一样!

    在义安区北湖路边的面馆里,老板由宗政、裴佳佳小两口忙里忙外,一刻也没能闲着。与其他面馆老板不同的是,小两口除了悉心照顾顾客外,还把面馆不同时间段顾客的流量、不同顾客的消费构成等数据录入电脑,为面馆的未来发展积累相关数据。

    由宗政、裴佳佳夫妻俩都是1986年出生,是吉林化工学院环境科学专业大学同学。大学毕业后,裴佳佳回到家乡铜陵,在上市企业六国化工环保部门工作。由宗政则考入南京农业大学读硕士,毕业后进入中科院南京地理与湖泊研究所工作。

    由宗政在铜陵看到岳父经营的面馆生意十分红火,特别是看到铜陵鼓励大学生创业的好政策和天井湖畔良好的自然人文景观后,与妻子商量辞去各自的工作,把岳父传统小刀面制作手艺继承下来,做大做强面馆。虽然他们的想法家人不太理解,但他们通过多次做工作,还是得到了家人的支持。

    今年5月,由小两口经营的面馆二分店在北湖路上开业,虽然每天起早贪黑很辛苦,但店面运营比他们预想的还要好。目前,小两口正在利用他们的眼界和知识面,在保持传统手工小刀面风味的基础上,想方设法提高产量,提升档次,增加销售渠道,以图更大发展。……查看详情>>

    自己的面馆加盟店想要人多,那就必须在开店前期选择一个合理的开店位置。经营一家面馆加盟店在开店前期如何选择人多的店址呢?好的店铺位置才能有更多的涨收入商机,自己的面馆生意好那就看看以下详细介绍,希望能帮助到各位创业。

    面馆加盟店的选址,要有前瞻性。并不是所有的黄金市口都一定收益,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在面馆选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要了解该地区未来同业竞争的情况。特别注意即将拆迁铺面的转让陷阱,以免上当受骗。广开渠道寻找商铺。

    开面馆加盟店的选址商铺市场有个二:八法则,即公开出租信息的店铺只占总数的二成,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占八成。这是因为正在营业的店铺,怕在未转让之前贴出转让信息,影响消费者的信心,从而影响生意。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下,无论是否转让或者明示关停的铺面,都要一一问过。

    面馆加盟店的选址要注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。团租方式经济实惠。目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。

    好地址就缔造面馆加盟店的成功的一部分!因此,选择对于面馆加盟店的经营而言格外的重要!另外,开面馆加盟店的选址还需要注意周围商圈的人口密度,职业关系……查看详情>>

    刀削面馆生意好,比起机器制作的面条食品大众更好的是手工制作的。手工刀削面馆加盟怎么样?开店麻烦吗?很难吗?我们一起来看看刀削面连锁加盟开店前准备工作!

    消费者的口味需求多变,而每一位面食加盟商想稳定发展,扩大业绩, 第一步就是要让顾客知道你的开面食加盟店,如果你的面食加盟店的存在都不为大家所知道,那又何来销售业绩呢?所以要宣传你的面食加盟店,要加强力度向外宣传,正所谓"金碑,银碑,不如老百姓的口碑"。这一步是一个重要环节,因为好的开头就等于成功的一半。

    面食加盟店中的美食丰富,的确能让消费者对你产生兴趣,但是他们不只是关注味道,也关注消费环境,对于顾客来说,面食加盟店店面的设计给他们的第一印象很重要,所以店面很重要。要想顾客在店前停留,就要在设计装修上下功夫,突出你的品牌优势,充分的挑起顾客的好奇心,吸引顾客,让顾客产生兴趣才会不自主地停留。

    刀削面连锁加盟开店前准备工作:

    1、面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。

    2、同行的情况。一般同行主要就是面馆,快餐店,小吃店。到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店观看主要是了解的就是他们面条的经营情况!看情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

    3、了解消费群体的情……查看详情>>

    如何开一个面馆,餐饮加盟指南:做好9件事面馆轻松开!开餐饮店的经营性策略万万千,您只有消化掌握他,运用好他,开面馆生意好便不在话下!

    1:培养兴趣:不管做什么事情,兴趣是最好的老师,做生意开面馆也一样。只有你感兴趣的项目,你才能坚持更久做下去,才会盈利,三天打渔两天晒网,指挥让你不断投入而无所获。

    2:技术为王:如何开一个面馆最重要的就是要有过硬的技术,口味为王,技术实用。没有一手过硬的绝活,外行管理内行那就是扯淡。面为什么都能够稳定成功,指导意见就是先必须武装自己的技术,这是硬性要求,毕竟就是靠这个东西赚钱。

    3:意向选址:就是计划投资开面馆前只考察当地有没有开面馆的,有,而且多就证明这个行当是爆点,有人就有消费,你只需要做到这一点,叫做意向选址,不拿真金白银租店,等手艺学到家后,按照技术规则和选店技巧选择店面,哪可是一选一个准。而且还避免了花冤枉钱,因为现代面馆和传统面馆的选址标准不一样了。

    4:明确消费:如何开一个面馆,必须面对消费者。如果不清楚目标,就不知道如何下手,想成功是有难度的,就像无头苍蝇一样,无为付出。所以开店前要明确消费群体大概在什么年龄段,爱好如何,所在地区消费水平怎么样。

    5:实地考察,摸清市场。分析原因,为什么要投资?一个成功的人,都是要了解该市场,摸清该市场情况。考察要学的技术的真实性。做生意或多或少都会有一定的风险,所以前提做好市场……查看详情>>

    现在开拉面馆生意旺爆,连开百家分店不是梦。千味拉面馆想必很多人都吃过,不仅拉面口感劲道,而且风味独特,深受食客的认可和欢迎,从而吸引了诸多投资者的目光。下面就跟一起详细看看吧。

    平心而论,一家年销售额不到10亿元的拉面公司,市值达到90亿元,老板个人流水近50亿元,有点偶然。

    资本市场对富豪的产生起到四两拨千斤之妙,潘慰也是其中的被成就者之一。但是,味千拉面破内地餐饮企业在境外上市困局、ipo获192倍超额认购、在平均市盈率不到20倍的港股安享53倍市盈率。在这个容易催生富豪的年代,多种偶然的集合依然耐人寻味。

    我们希望可以激励更多同行!这是潘慰对味千上市的愿景。而在味千上市半年后,中国餐饮业确实有众多巨头受到味千激励:小肥羊获欧洲最大投资机构3i集团注资,上市进入倒计时;上海一茶一坐完成第二轮1068万美元风投融资;重庆小天鹅获得红杉中国和海纳亚洲创投基金2500万美元联合投资。

    红杉资本中国基金创始人沈南鹏曾说:中国正处于消费经济拐点,消费需求会呈爆炸性增长,很多领域都蕴含着建立帝国的机会。

    千味拉面馆怎样呢?现在,嗅觉敏锐的风险投资家似乎厌倦了高科技、互联网企业ipo讲故事的模式,转而关注高速、持续增长的消费领域。而潘慰们一旦解决餐饮企业的规模化、连锁化及工业化模式难题,加上贯穿血脉的勤奋和脚踏实地,传统行业同样孕育流水机会。……查看详情>>

    面馆生意好做吗?怎么开好面馆?如何开面馆赚大钱?面食是中国人喜爱的传统美食之一,那么面馆生意好做吗?怎么开好面馆?如何开面馆赚大钱?下面就来为您介绍一下这面馆的生意,告诉您面馆生意好做吗!?教您怎么开好面馆!?让您了解如何开面馆赚大钱!?

    面馆生意好做吗?怎么开好面馆?如何开面馆赚大钱?最红火面馆 下岗工开20多家连锁店

    位于彩电中心的彩电面(原第三名),现在彩电中心总店资产已达到180万。面馆生意好做吗?目前,彩电面在重庆开有7家分店,全国也有十几家连锁店。怎么开好面馆?彩电面创始人张绍芳说,最初是自己和丈夫双双下岗,为了生计,1996年的时候二人才做起了面馆。当时很多顾客给了我不少建议,她都一一采纳,一年后,她的彩电面便在重庆小有名气了。随着张绍芳开的面馆生意愈发好起来,她也变得有车有房过上了富裕生活。

    面馆生意好做吗?怎么开好面馆?如何开面馆赚大钱?最具争议面馆 48元毛毛面要涨到128元

    位于加州的毛毛面,位列原小面50强中的第16名,它的天价正是它最闻名的地方小面48元一碗,这样的面价,常常引来食客报警,如今,这个价格已经维持了3年。面馆生意好做吗?店主毛女士表示,让小面上个档次,就是自己开店的追求。怎么开好面馆?谈到未来的发展,毛女士说,她打算再创新出一种新品种的小面,预计定价为128元。

    专家点评:面馆生意好做吗?谭刚强表示,将小面价格翻十倍以上,或许会有……查看详情>>

    在投资市场上,餐饮行业一直很火爆,拉面适合中国人的口味,开一家牛肉拉面馆生意一定不错。开牛肉拉面馆好不好?经营管理时要注意什么问题呢?了解一些经营牛肉拉面馆相关的方法和技巧,只要尽早掌握这些开经营牛肉拉面馆的技巧,那么才能让创业变得更加轻松。

    日前,从天津传来一则好消息,经化隆回族自治县就业部门与天津裕邦进出口贸易有限公司(以下简称天津裕邦公司)达成最终合作协议,今后天津裕邦公司为在津的600家化隆牛肉拉面店统一提供粮油、调料等原料,并按化隆县就业服务局提出的四个统一模式对门店统一装修。

    以拉面经济为主的劳务经济已成为化隆群众增收致富最直接、最快捷、最有效的途径,近年来化隆县就业服务局创新工作方式,积极探索打造化隆牛肉拉面品牌,把化隆牛肉拉面店提档升级、规范经营作为拉面经济发展的总体思路,通过宣传引导,开展争创五好经营户活动、四个统一店面等措施有力地促进了拉面经济的发展。目前,天津市化隆牛肉拉面店发展至1500家,从业人员9000余人,拉面餐饮收入7500万元。

    据悉,化隆县就业部门、化隆拉面经营户与天津裕邦公司三方已签订了相关合作协议,今后,天津裕邦公司利用它的资源优势,为在津的600家拉面店按化隆牛肉拉面四个统一模式装修,提升店面形象,提高竞争优势。目前,天津裕邦公司已装修出两家示范店供化隆拉面商参观,预计首批将有100家拥有四个统一的化隆拉面店亮相天津。

    开牛肉拉面馆好不好……查看详情>>

    牛肉拉面馆的出现已有悠久的历史,遍布于各个地方,每个人都应很熟悉。看到别人的店总是座无虚席,宾客盈门,很多人都以为面馆生意很好做。但当自己真正从事这行时,就会发现如何做好面馆生意也不是一件简单的事。

    第一,面食是牛肉拉面馆生死存亡的关键。尽管面食是有成千上百种,但不是所有的都能给店面带来利润。有的带有明显地域性特征,不适合在各地;有的虽然味道好,但成本过高。因此,开面馆需要选择适合当地口味而又有鲜明特色的面食。

    第二,令人耳目一新的店面形象。人们在判断一个陌生人时常以外貌做标准,而选择不熟悉的面馆时也是如此。店面设计不是花费的越多钱就越好,主要在于独特、别致,能吸引人。

    第三,要做好牛肉拉面馆生意还需把握好顾客需求。作为小本生意,不需整齐划一的服务队伍,而要在日常生活中,多去了解顾客有什么不满意的地方,或者在某些细节上应做出哪些改善,提高用户好感度。

    以上的三点是做好牛肉拉面馆生意的基本要求。如果投资者对面食选择不确定或不了解经营之道,就应当多多学习。

    以上是对开面馆技巧的大致总结。能否做好面馆生意主要还看投资商自己的选择,在实际生活中能不能诚信待客,以面品赢得市场。……查看详情>>

    开面馆能赚大钱吗?餐饮业是个大行业,经营餐饮店需要什么技巧?下面编辑跟您分享怎么开家收益的面馆?

    最红旺面馆 下岗工开20多家连锁店

    位于彩电中心的彩电面(原第三名),现在彩电中心总店资产已达到180万。面馆生意好做吗?目前,彩电面在重庆开有7家分店,各省市也有十几家连锁店。怎么开好面馆?彩电面创始人张绍芳说,最初是自己和丈夫双双下岗,为了生计,1996年的时候二人才做起了面馆。当时很多顾客给了我不少建议,她都一一采纳,一年后,她的彩电面便在重庆小有名气了。随着张绍芳开的面馆生意愈发好起来,她也变得有车有房过上了富裕生活。

    面馆生意好做吗?怎么开好面馆?如何开面馆赚大钱?最具争议面馆 48元毛毛面要涨到128元

    位于加州的毛毛面,位列原小面50强中的第16名,它的天价正是它最闻名的地方,,小面48元一碗,这样的面价,常常引来食客报警,如今,这个价格已经维持了3年。面馆生意好做吗?店主毛女士表示,让小面上个档次,就是自己开店的追求。怎么开好面馆?谈到未来的发展,毛女士说,她打算再创新出一种新品种的小面,预计定价为128元。

    导师点评:面馆生意好做吗?谭刚强表示,将小面价格翻十倍以上,或许会有人愿意吃,但多半只抱有猎奇心理,一次便罢,无法形成一个固定消费群体,因此,这样的面馆,怎么开好面馆?在经营初期或许能够保证基本创收,但这种状态难以长久,建议适度降低价格,……查看详情>>

    2018收益好项目开个面馆生意翻江倒海!开面馆这一类的生意,经验是头等重要的,经营得当才是重中之重,下面下编就为您介绍面馆的经营问题。

    2018收益好项目开个面馆生意翻江倒海!就拿成都来说,面馆一类生意,如果熟手做毛利50%基本都能达到。问题是成都小餐饮非常发达,就象上面那位朋友说的,10多平米一个老铺,打出来都7万,这个含义就是你想要那个铺面,凭空就得拿7万出来,然后才说你为这个铺子进行的实际投资,这个压力非常大。只有熟手准备长期经营才有可能承受。所以,选点问题看你怎么考虑了,一种是大点的投资,20万左右,选一个以前不是用于做餐饮的铺面,这样风险也比较大。另一种就是先作为入行尝试,不要从城里繁华地方起步,2环以外的小区,城外新建的大学校园附近应该都是好的选择。实在要想城内经营,可以考虑不要铺面,找个合适的地方做厨房,自己跑单子送盒饭。

    餐饮要想经营起来,自己对食品加工必须有深刻认识,光靠师傅肯定搞不好,说白了就是自己要明白如何才能在最低成本做出可口的食品,街上面馆那么多,进去都是老三样,牛肉面,排骨面,杂酱面...其实成都真正做得好的面馆多少都有点自己的特色,比如磨子桥7中附近,徐老八隔壁就是怪味面吧,不知道这个怪味面和牛王庙的怪味面什么关系,但是成都人基本都知道牛王庙那家,也就因为他的面比较起来算有点特色,而这点特色绝对不是靠师傅搞出来的,调味绝对是家传的……查看详情>>

    开面馆赚钱吗?相信对于很多创业者来说,都想知道这个问题。其实,做面馆生意赚不赚钱,还得看自身经营。有些人开面馆,半年时间就能回本,而有些人开面馆,一年也没有起色。如果您经营的好,就不用担心赚钱这个问题,只要面好,自然有顾客上门来,致富自然不是问题。

    很多人都知道一碗热干面,3元是行情价,3.5元、4元也不少;而牛肉面则从3年前4元每碗涨了一倍,卖8元一碗,贵的甚至卖到10元。然而细心的市民算账后惊叹:一碗面的毛利是原料成本的两三倍,而面馆老板却疾呼挣钱不易。一碗面,到底能赚多少钱?

    一般面馆和早点摊所用的水面,市面零售价在1.8元到1.9元左右。像早点摊或面馆来买的话,由于是固定的大客户,一般可以给到1.6元一斤。一位摊位老板说,在他的客户中,少的一次买30斤,多的一次买100斤到200斤之间不等,一般来说,一斤水面可以煮三碗分量较足的面条。

    花1.8元买了一斤水面,随后采购了2元的葱、7元一斤磨好的芝麻酱,辣萝卜、酱油、辣椒等各种配料。回家将面煮好,并用油胆过之后分三碗装,并洒上作料。据初步估算,用掉的芝麻酱不到一两,辣萝卜、葱、酱油、盐、辣椒等作料成本不超过2元。按三碗面主料1.8元,辅料2元算,每碗的成本不到1.4元。考虑到碗筷、卤水、微量炸酱成本等,每碗普通热干面的成本最多在1.5元左右。

    创业做生意谈何容易,不仅要付出资金,付出精力,还要付出时间,可以说是全身心扑在上面。就算这么努力,开店也……查看详情>>

    很多人都觉得面馆生意好做,只要找对了店址,百万发登入网址了好品牌就能坐店经营,赚得财富了。但事实上并不是这样,面馆生意再小也都是有投资风险的,如果经营不善很容易就让投资资金打水漂。那么,如何开好面馆加盟店呢?

    1. 在餐饮环境前提之下,经济形势并不乐观,切忌盲目去投资面馆店,冲动会让你的投资打水漂,特别是在选址、定位方面更为重要,一旦失败,将会让你的投资血本无归。

    2. 前期装修期间,切忌要做好财务内控,否则到最后,你也不知道这些钱为什么用的这么快,而且还比预算用的多。

    3. 采购方面,更要考虑清楚,货比三家,需要采购部、前厅副总、厨师长等人一起到市场进行多次考察、看样、询价、核价,再逐一挑选供应商,很多餐饮店开了没几个月,老板在亏,家族人都在赚钱,赚的都是自己人的钱;还有在购买厨房设施设备的时候一定要考虑清楚,不要贪图一时的价格便宜,购买低级的二手的设备,导致后期总是在维修,且维修费用很昂贵,得不偿失。

    4. 用人方面一定要选对人,不要总是相信一些讨您喜好、说好听话的人,还有家族人的话不要太相信,并不是说家族人不好,而是众所周知,家族人参与的企业,走的更远更长久的餐饮店是很少很少的;当餐饮店的定位确定后,在筛选厨房工作团队的时候,必须要慎重。

    5. 定位一定要准确。一家面馆加盟店成功与否,其定位占了决定性因素;定位包括以下几个方面:① 选址定位:地点没有选好,没人气、没有固定的消费……查看详情>>

    特色面馆加盟,成为小本者的选择,开特色面馆怎么起步呢?开特色面馆有哪些合作步骤呢?主要分为六个步骤,地段选择、经营有道、服务、利润分析等等!

    流程一:地段的选择

    1、社区:社区主要对象是家庭,装修做好,口味做好,环境够好,服务够好,基本就能让社区的人常来光顾。当然前提还要周围没有类似的店。

    2、商业区:上班族聚集地,一般是午餐。绝对要讲究卫生,否则小白领们才不会领情。口味也绝对要好,不然怎么比得过其他饭店。

    3、学校周边:学校的学生消费很高,特别是大学人群,但是他们对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,但是还是尽量确保有别的人群,因为寒暑假可能就基本没人了。

    4、夜市:夜市夜宵什么的,很热门的。

    流程二:经营有道

    生活需要我们用心去经营,当然作为面馆生意来说更要用心去经营,不要认为面馆是小买卖,但只要经营得当就会让你有钱赚,如果你做小面馆而不是加盟店的话,那么最好在学校等场所附近选址,这样的话装修不必很讲究,只要是干净就可以,面也不用太好吃,当然也不能难吃,更重要的是价位的设定不能太高。

    流程三:口味质量

    其实小面馆也需要大的经营策略,需要你会吆喝,这也是让生意做大的一种方式,只有懂得吆喝的生意才能做大,同时随着人流大的地区面馆和小吃店的生意的火爆,越来越多的人……查看详情>>

    面馆生意不好怎么办?经营一家面馆,因为其投资成本低和收益快的特点,已经成为了不少有意餐饮业的创业者的首选,当然,这也就意味着这个项目的市场竞争必然越来越激烈,想着竞争中脱颖而出,创业者必须有自己的办法。

    第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

    第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

    第三:重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。

    第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。面馆生意不好怎么办?金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。

    第五:永葆面馆的新面孔。新主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激……查看详情>>

    自己的面馆加盟店想要顾客爆棚,那就必须在开店前期选择一个合理的开店位置。经营一家面馆加盟店在开店前期,好的店铺位置才能有更多的致富商机,自己的面馆生意好那就看看以下详细介绍,希望能帮助到各位创业。

    面馆加盟店的选址,要有前瞻性。并不是所有的黄金市口都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在面馆选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要了解该地区未来同业竞争的情况。特别注意即将拆迁铺面的转让陷阱,以免上当受骗。广开渠道寻找商铺。

    开面馆加盟店的选址商铺市场有个二:八法则,即公开出租信息的店铺只占总数的二成,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占八成。这是因为正在营业的店铺,怕在未转让之前贴出转让信息,影响消费者的信心,从而影响生意。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下,无论是否转让或者明示关停的铺面,都要一一问过。

    面馆加盟店的选址要注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。团租方式经济实惠。目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。

    好地址就缔造面馆加盟店的成功的一部分!因此,选择对于面馆加盟店的经营而言格外的重要!另外,开面馆加盟店的选址还需要注意周围商圈的人口密度,职业关系,收入情况,消费比……查看详情>>

    特色面食受到了很多消费者的喜爱,不同的面馆生意也是非常火爆的。正要开特色面食加盟店的朋友,开店准备工作都做好了吗?接下来就看看以下具体分析吧。

    开特色面食加盟店要选择一个好的店面地址,一般的话选地址都应该选在人流量比较大的地方,比如说学校,工厂等等。这些地方每天下班 放学的人流量是非常大的,还要选择附近适当人员的饮食习惯,了解这些以后就是要进行店面的装修,装修店面应该经常去看看了解一下店面的装修情况。在一个就是去办理开业所必须的营业执照,等一些手续。等装修好了店面和办理好了店面就准备开业了,力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都一定表现出自己的特色,才干创造出附加值,也才干不断增加顾客。力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都一定表现出自己的特色,才干创造出附加值,也才干不断增加顾客。

    以上就是针对于创业者在开特色面食加盟店的时候,为了更好的缔造特色面食加盟店的财富而需要创业者掌握的前期准备的内容做出的介绍!您在通过本文的介绍以后,对于这个问题有了了解吧!在经营特色面食加盟店的时候,创业者只有做好了准备,让特色面食加盟店具备发展优势,那么缔造店铺的财富也就简单!……查看详情>>

    6万元接手面食店

    如今在顺德,王先生的山西面馆生意相当火爆,但在一年前,王先生还只是这家店里的食客。当时他辞去了舒适的白领工作,和妻子千里迢迢从山西来到顺德,希望在新地方能找到新的机会。在大良工作的朋友正好找到了这家山西面馆为他接风洗尘,一向爱吃面的王先生在聚餐途中不由得心中一动:为什么不尝试着开家小餐馆呢?

    说来也巧,该家面馆的原店主当时亦在准备将店转手出去。王先生立刻决定接手经营这家面馆。王先生觉得,山西菜系虽然不如粤菜、湘菜、川菜等八大名菜那么出名,但山西面食花样繁多,向来就有中国面食看山西的说法。认定了这一点,王先生满怀信心地以近6万元的价格接手了这家地方风味店。

    缺乏经验以致连亏3月

    盘下店面后,王先生对招工、出菜等依然是一无所知,为了在短期内迅速掌握开店诀窍他便四处请教开餐馆的人士。在一些业内人士和朋友的建议下,他首先回去太原,以5000元的月薪请来了一位擅长做面的厨师,随后又一口气招了七八个小工,再将店面整修了一番,一个月后新面馆便正式开张了。

    令王先生意想不到的是,新面馆的生意和老面馆一样没有起色。在开张后的连续3个月内,面馆的营业额都没有达到收支平衡的最低目标。

    眼见连续亏了3个月,有些朋友善意地提醒他,餐饮业风险大,与其这么亏下去,不如趁早收手。但王先生觉得不甘心,他觉得自己的很多想法都还没有实施,就这样放弃实在太可惜了。他说自己当时的念……查看详情>>

    一名外国语学院毕业的女大学生,面对出国、外企、国家公务员这些人生道路上的诱惑,她选择了放弃。凭着自己对事业的执着和一股吃苦耐劳的韧劲,女孩开起了一家自己的面馆。如今,经过5年的苦心经营,面馆的生意红红火火,且赢利颇丰。这名叫张静的女孩的创业故事,最近在西安市东郊一带被传为佳话。

    佳话赞张静

    提起张静,家住西安市更新街的唐先生有说不完的话:我今年已经是50岁的人了,连我都被这女娃感动了,受到了很大的鼓舞。5年前,我是看着她

    的面馆开张的,从那时起,小张每天都站在自己店门前招呼客人,看她那文文气气的样子,谁也没想到,她的面馆能坚持到今天,还把生意做得这么红火记者

    特意将采访张静的时间安排到了下午3时。因为从邻居口中得知,只要一到吃饭时间,到张静面馆里吃饭的顾客会把队排到店外,张静要不停地招呼客人。

    水红色围裙

    走进张静店面所在的那条街,远远就能看到系着水红色围裙的她站在自己店门前,看到有客人前来,便热情地招呼着。张静说她现在已经不由自主地要站

    在店门口了,很多客人来吃面不是看店名,而是把她当成标志物。张静害怕自己不在店门口,会害顾客进错了店。张静还是那么文气,丝毫看不出她已经开了5

    年的面馆。坐在一起交谈时,她举止和善礼貌,身上仍散发着一股大学学子的优雅气质,系在身上的那条水红色围裙把她衬托得十分美丽。

    我要自己创业!

    199……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:面馆生意
  • 发布时间:2018-08-10
  • 分类:小本生意
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