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导语315货源网超值服务频道为广大新手创业者提供大量优质的超值服务信息,并按类型分类,包含超值服务相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

餐厅顾客10个被感动的服务案例

餐厅天天讲服务,天天想着怎么提高服务质量。但是到底怎么才能做好服务呢?看看下面的10个餐厅的超值服务案例,看看你是否真的将服务做到位了。

餐厅顾客服务案例一:顾客想吃家乡菜一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。于是,饭店经理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。

饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表示诚挚的感谢。

超值服务

点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。

餐厅顾客服务案例二:厨师下班后,顾客来用餐

一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才突然……查看详情>>

环保干洗加盟店如何为顾客提供超值服务

干洗行业已经跃升为创业优质项目前排,干洗店的利润高,回收快,是非常好的创业项目,环保干洗加盟店如何为顾客提供超值服务,干洗行业的创业知识你知道多少,下面我就来为大家好好分析,给大家好好分析一下,希望对大家有帮助。

我国环保干洗产业的发展速度日益增快;对于环保干洗加盟店的店主来说,必须在经营环保干洗加盟店前了解环保干洗加盟店的经营流程,降低投资环保干洗加盟店的风险。想要让环保干洗加盟店成为环保干洗市场的佼佼者,需要环保干洗加盟店的店主掌握经营环保干洗加盟店的和管理环保干洗加盟店的方法。环保干洗加盟店如何为顾客提供超值服务?

首先你要了解一些关于干洗、水洗的有关知识,再掌握一些基本的服装洗涤技术。到当地已经营业多年的干洗店走走,摸摸洗衣价格情况,知已知彼才能百战百胜。这是要­开干洗店最基本的要求。

其次是要熟练掌握洗涤技术和熨烫技术。洗涤技术包括干洗、水洗和洗前去渍处理,这些最好找一个工作比较仔细或用心的有经验的师傅来做。这是你能否开好干洗店的主­要环节;

三是熨烫的水平是给顾客的第一感观认识,所以说熨烫师傅也是一个很主要的角色。

四是前台收衣服的人是决定你洗衣店经营好坏的第一环节。前台服务是传送给顾客的第一感觉,热情规范的服务工作还要加上专职知识才能留下第一次光临你店的顾客,最­后把简单的满意服务提升为超值服务,这样才能留住你的钱源。

环保干洗市……查看详情>>

餐饮行业技巧 超值服务更能感动顾客

本文详细介绍餐饮行业技巧 超值服务更能感动顾客,并精选出服务专题信息供大家参考。

随着积极的发展和社会的进步,产品主导经济向服务主导经济方向发展。同样的两家餐厅,消费者总是喜欢选择服务热情周到的那一家。超值服务更能感动顾客。

从感动顾客的角度来讲,餐饮服务内涵应包括两项内容。一是常规服务。常规服务包括中规中矩的仪容仪表、落落大方的礼貌礼仪、自然熟练的技能技巧及体现服务员基本功的应知应会四个方面,这四个方面是餐饮服务必备的训练科目,可以满足餐饮企业为客人提供简单服务的需求。二是超值服务。在为顾客提供宴席服务过程中,现场服务人员除进行常规服务外,还要根据宴会进程状态,设身处地为客人着想,适时发现顾客需求,为顾客提供更多不带利益色彩的适度帮助,以此感动顾客,留住更多的头回客。

从塑造餐饮品牌美誉度考虑,常规服务是基本的程序性服务,可以为顾客留下整齐划一的印象,但较难缩短餐饮企业与顾客的距离。真正让顾客流连忘返连续消费的因素,是服务员们悄无声息拨动顾客心弦的超值服务。

1.管家式服务

在客人到齐10分钟内,能够准确分辨出客人的身份,并能叫出客人的称呼。以管家式的周到细致,设身处地帮助主陪客人照顾其他宾客,借此提高客人的身价。要避免一直使用“先生”、“女士”等呆板敬语,引起客人不快。

2.亲情式服务

(1)行动不变的残疾顾客进店消费,服务人员在第一时间为顾客……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:超值服务
  • 发布时间:2018-09-13
  • 分类:小本生意
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